Bizcocho de Yogur de la Abuela

Name: Bizcocho de Yogur de la Abuela
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: SPANISH
Ingredients: 200 gramos of Harina de trigo; 150 gramos of Azúcar; 1 unidades of Yogur natural; 100 mililitros of Aceite de girasol; 3 unidades of Huevos; 15 gramos of Polvo de hornear; 1 unidad of Ralladura de limón

Preparación: 15 minTotal: 50 minRaciones: 8Dificultad: easy

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Un bizcocho clásico y esponjoso, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes

200 gramos de Harina de trigo
150 gramos de Azúcar
1 unidades de Yogur natural
100 mililitros de Aceite de girasol
3 unidades de Huevos
15 gramos de Polvo de hornear
1 unidad de Ralladura de limón

Pasos

1
Pre-calienta el horno a 180 °C y engrasa un molde para bizcocho.
2
En un bol grande, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa. Añade el yogur y el aceite, y mezcla bien.
3
Incorpora la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la ralladura de limón a la mezcla de huevos. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
4
Vierte la mezcla del bizcocho en el molde preparado.
5
Hornea durante 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
6
Deja enfriar el bizcocho durante unos minutos antes de desmoldar y servir.

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Información nutricional

Calorías: 250 kcalGrasas: 10 gSat.: 3 gTrans: 0 gInsat.: 7 gProteínas: 6 gCarbs: 35 gFibra: 1 gAzúcar: 18 gColesterol: 60 mgSodio: 150 mgPotasio: 120 mgMagnesio: 15 mgTamaño porción: 80 g