Maestro Cocinero
Pizza Margarita con Huevo

Pizza Margarita con Huevo

Preparación: 20 minTotal: 40 minRaciones: 2Dificultad: medium
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Una deliciosa pizza margarita con un toque de proteína extra al añadir huevos. Este plato es perfecto para una comida equilibrada, ofreciendo carbohidratos, proteínas y grasas saludables.

Ingredientes

  • 250 g de masa de pizza integral
  • 100 g de salsa de tomate
  • 150 g de mozzarella
  • 2 unidad de huevos
  • 10 ml de aceite de oliva
  • 10 hoja de albahaca fresca

Pasos

  1. 1

    Precalienta el horno a 220°C (428°F).

  2. 2

    Extiende la masa de pizza sobre una bandeja previamente engrasada con un poco de aceite de oliva.

  3. 3

    Cubre la masa con la salsa de tomate, esparciéndola de manera uniforme.

  4. 4

    Distribuye la mozzarella sobre la salsa de tomate de manera uniforme.

  5. 5

    Haz dos pequeños huecos en la superficie de la pizza y casca un huevo en cada uno de ellos.

  6. 6

    Hornea la pizza durante 15-18 minutos o hasta que la masa esté dorada y los huevos cocidos al punto deseado.

  7. 7

    Saca la pizza del horno y decora con hojas de albahaca fresca antes de servir.

Información nutricional

Calorías: 650 kcalGrasas: 25 gSat.: 10 gTrans: 0 gInsat.: 15 gProteínas: 30 gCarbs: 70 gFibra: 5 gAzúcar: 6 gColesterol: 180 mgSodio: 1200 mgPotasio: 400 mgMagnesio: 40 mgTamaño porción: 400 g